Ficatei cu mere

O nebunie de mancarica...reteta este furata de colega mea dintr-un restaurant sau mai bine zis adaptata-inventata. A mancat, i-a placut si i-a facut dupa cum a crezut, insa rezultatul e o nebuniee :P

Ingrediente:

• 6 mere potrivite
• o tavita ficatei de pui
• sare
• piper
• scortisoara
• unt cat o nuca
• ulei

Se spala si se curata ficateii dupa care se pun la prajit in putin ulei.

Intre timp se spala merele, se curata si se taie clinuri. Se pun la inabusit in unt, dupa care se condimenteaza cu f putina sare, piper si scortisoara.

Se pun ficateii prajiti peste mere si se mai lasa 5 min acoperiti pt a se imbina gusturile. Se servesc calzi.

Este o mancare foarte usor de facut, lejera si delicioasaaaaaaa. Din pacate am uitat sa ii pozez si in farfurie...o sa revin cu poze cand ii mai gatesc.