Ficatei cu sos de vin

Ce surpriza...am ajuns acasa de la serviciu, obosita...ma si gandeam pe drum of ce sa mai gatesc si ajung acasa si sotul meu iubit...surpriza! Mi-a gatit ceva ce nu am mai manacat pana acum...am tot auzit de la el de ficatei cu sos de vin insa nu mi-a facut pana acum. Reteta e f simpla si usor de facut si ideala pt o cina usoara.

Ingrediente:

• 1 tavita ficatei (aprox 500 gr)
• 200 ml vin
• 2 linguri bulion
• 1 lingurita rasa de amidon
• 2 lingurite de zahar
• sare
• piper
• oregano (f putin)

Se inabusesc ficateii cu sare si piper si se lasa pana se prajesc putin. Se face un sos din vin in care se desface bulionul si se dizolva amidonul, apoi se toarna peste ficatei. Se lasa se dea un clocot, se mai adauga sare sau piper dupa gust, oregano si apoi....se manancaaaa :))

Noi i-am servit cu gnocchi, insa se pot servi si cu orez. Se fac foarte repede si usor si sunt o nebunie!

Din pacate nu am decat poza de prezentare pt ca au fost facuti de sotul meu si nu ii place sa faca poze :(