Mazare cu praz

Reteta o am de pe blogul Amaliei, este o mancarica simpla, rapida, numai buna pt cei care prefera legumele- adica EU- este ff buna!!!!
Ingrediente:

• 1 borcan mazare ( de 800 gr )
• 1 legatura de praz ( eu am pus 4 fire pt ca erau mai mici )
• 1 cutie smantana mica de 200 gr
• 150 gr cascaval
• 1 lingurita de mustar
• sare, piper

Se taie prazul rondele si se pune la inabusit cu putin ulei. Apoi se pune mazare si se lasa la fiert pana este gata si scade apa ( care nu trebuie pusa f multa ).

Se amesteca smantana cu 1 lingura de faina si mustarul si se pune peste mazare. Se pune sare, piper si se mai lasa maxim 10 min pe foc.

Se ia de pe foc, se rade cascavalul ( sau branza telemea sau orice branza preferati ) si se pune peste mazare. Se amesteca bine si se serveste cu carne de pui sau porc ( friptura, gratar ).

Este f buna chiar daca are ceva calorii :)